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토마토와 바질을 곁들인 초록 콩

비용 $8, 절약하다 $7

출처: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 6 인분
  • $8

재료

  • 주 재료

    • 6컵의 초록 콩
    • 1큰술 올리브 오일
    • 🧅 중간 크기의 양파 1개
    • 🍅 저염 토마토 1캔 (14.5온스)
    • 1큰술 신선한 바질
    • 1큰술 신선한 파슬리
    • 🧂 소금과 후추

단계

1

비누와 물로 손을 씻으세요.

2

큰 냄비에 끓는 물에 콩을 5분간 삶은 후, 여전히 아삭할 때 건져내어 찬물에 헹구세요. 따로 두세요.

3

큰 프라이팬에 올리브 오일을 중불로 가열하세요. 양파를 넣고 부드러워질 때까지 2~3분간 볶으세요.

4

토마토, 바질, 파슬리를 넣고 맛을 내기 위해 3분간 더 가열하세요.

5

콩을 팬에 넣고 5~6분간 조리하세요. 필요시 소금과 후추로 간을 하세요.

영양 성분

1인분당

🔥

73

칼로리

  • 3g
    단백질
  • 12g
    탄수화물
  • 3g
    지방

💡

풍미를 더하기 위해 토마토를 넣을 때 발사믹 식초를 약간 추가해보세요.신선한 허브가 없다면 말린 것으로 대체할 수 있지만, 양을 각각 1작은술로 줄이세요.이 요리는 완전한 식사를 위해 구운 닭고기나 생선과 잘 어울립니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.