그리스식 감자 샐러드
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 인분
- $8
그리스식 감자 샐러드
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 인분
- $8
재료
주 재료
- 🥔 24온스 감자
- 1대의 셀러리, 대각선으로 썬 것
- 1/2컵 칼라마타 올리브
- 🧅 1/2컵 붉은 양파
- 1/3컵 다진 신선한 딜
- 1 (2온스) 병 다진 피멘토, 물기를 뺀 것
- 1/2컵 올리브 오일
- 🍋 3큰술 신선하게 짜낸 레몬 주스
- 1작은술 말린 오레가노
- 🧂 1/2작은술 소금
- 1/2컵 대충 부수어진 페타 치즈, 또는 취향에 따라 조절
단계
1
감자를 큰 냄비에 넣고 약 1인치 정도의 소금물로 덮습니다. 물을 끓이고, 감자의 크기에 따라 15~20분 동안 포크로 살짝 찔렀을 때 익을 때까지 끓입니다.
2
감자를 배수하고 약간 식힌 후 반으로 자르고 큰 그릇에 옮깁니다. 셀러리, 올리브, 붉은 양파, 딜, 피멘토를 추가하고 섞어줍니다.
3
작은 그릇에 올리브 오일, 레몬 주스, 오레가노, 소금, 후추를 함께 섞고 따뜻한 감자 샐러드 위에 뿌립니다. 페타 치즈를 위에 뿌리고 살살 섞어줍니다. 따뜻하게, 실온에서 또는 차게 드세요.
영양 성분
1인분당🔥
335
칼로리
- 5g단백질
- 28g탄수화물
- 23g지방
💡 팁
풍미를 더하기 위해 드레싱에 다진 마늘 한 쪽을 추가하세요.이 샐러드는 구운 고기나 구운 채소와 함께 곁들이면 잘 어울립니다.최고의 질감을 위해 유콘 골드나 적감자 같은 밀키한 종류의 감자를 사용하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.