그릭 치킨
비용 $20, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookGo
- 180 Min
- 8 인분
- $20
그릭 치킨
비용 $20, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookGo
- 180 Min
- 8 인분
- $20
재료
조미료 및 기름
- 올리브 오일 ½ 컵
감귤류
- 🍋 레몬 2개, 즙을 짜서
향신료 및 허브
- 🧄 마늘 3쪽, 다진 것
- 다진 신선한 로즈마리 1큰술
- 다진 신선한 타임 1큰술
- 다진 신선한 오레가노 1큰술
가금류
- 🍗 닭고기 1마리 (4파운드), 조각으로 자른 것
단계
1
유리 접시에 올리브 오일, 레몬 주스, 마늘, 로즈마리, 타임, 오레가노를 섞습니다. 닭고기 조각을 혼합물에 넣고 덮어서 냉장고에서 2~3시간 동안 재워둡니다.
2
그릴을 높은 열로 예열하고 그릴 격자를 가볍게 기름칠합니다.
3
닭고기를 그릴에 올리고 양념장을 버립니다. 닭고기가 더 이상 뼈 주변이 분홍색이 아니고 육즙이 맑아질 때까지 약 15분씩 양면을 굽습니다. 뼈 근처에 즉시 읽는 온도계를 삽입했을 때 165°F (74°C)를 나타내야 합니다.
영양 성분
1인분당🔥
412
칼로리
- 31g단백질
- 4g탄수화물
- 31g지방
💡 팁
신선한 채소(예: 슬라이스한 토마토나 피타 치즈 사이드)와 함께 곁들이면 진정한 지중해의 맛을 느낄 수 있습니다.높은 열에 그릴하면 닭고기에 좋은 탄맛이 생깁니다. 다만 닭고기가 음식 안전을 위해 내부 온도가 165°F에 도달했는지 확인하세요.닭고기를 하룻밤 재우면 더욱 풍부한 맛을 낼 수 있습니다.정확한 내부 온도를 확인하기 위해 즉시 읽는 온도계를 사용하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.