할머니의 고추 슬로

Name: 할머니의 고추 슬로
Total time: 5 min
Yield: 32 인분
Ingredients: 중간 크기의 녹색 양배추 1개, 채 썬 것; 녹색 피망 2개, 다진 것; 셀러리 씨 2 큰술; 흰 설탕 1 ½ 컵; 식초 1 컵

비용 $5, 절약하다 $15

출처: Recommended by CookPal

비용 $5, 절약하다 $15

출처: Recommended by CookPal

재료

큰 볼에 양배추와 피망을 함께 넣고 소금을 충분히 뿌려 간을 한다. 저어준 후 45분 동안 그대로 두세요. 물기를 제거하고 다시 볼에 넣으세요.

소스팬에 설탕과 식초를 넣고 끓으면 즉시 불에서 내려주세요. 양배추 혼합물에 저어 넣고 셀러리 씨를 넣어주세요. 서빙하기 전에 완전히 차게 해주세요.

1인분당

🔥

칼로리

💡 팁

서빙하기 전에 슬로를 완전히 차게 해서 최상의 맛을 느껴보세요.양배추를 빠르게 자르기 위해 만돌린 슬라이서를 사용해보세요.자연스러운 단맛을 위해 흰 설탕 대신 꿀이나 아가베 시럽을 사용해보세요.구운 고기와 함께 곁들이거나 샌드위치와 버거 위에 토핑으로 사용하세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.