할머니의 버터밀크 옥수수빵
비용 $4.5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 8 인분
- $4.5
할머니의 버터밀크 옥수수빵
비용 $4.5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 8 인분
- $4.5
재료
건조 재료
- 1 ¼ 컵 스톤그라운드 옥수수밀가루
- ¾ 컵 다목적 밀가루
- 🍚 ¼ 컵 흰 설탕
- 🧂 2 티스푼 베이킹 파우더
- 🧂 1 티스푼 소금
- 🧂 ½ 티스푼 베이킹 소다
액체 재료
- 🥚 2 개의 큰 달걀
- ⅓ 컵 식물성 기름
- 🥛 1 ½ 컵 버터밀크
- 🥛 2 큰술 버터밀크
단계
1
오븐을 425도 F(220도 C)로 예열하세요.
2
넉넉히 기름칠한 10인치 주철 프라이팬을 예열된 오븐에 넣으세요. 타이머를 10분으로 설정하세요.
3
프라이팬이 데워지는 동안, 큰 볼에 옥수수밀가루, 밀가루, 설탕, 베이킹파우더, 소금 및 베이킹소다를 넣고 큰 숟가락으로 함께 섞어주세요.
4
중간 크기의 볼에 달걀과 기름을 넣으세요. 1 ½ 컵 더하기 2 큰술의 버터밀크를 휘핑하세요.
5
타이머에 2분 남았을 때, 버터밀크 혼합물을 옥수수가루 혼합물에 숟가락으로 저어 섞어주세요.
6
타이머가 울리면 프라이팬을 오븐에서 꺼내세요. 뜨거운 프라이팬에 반죽을 붓습니다.
7
중앙에 꽂은 이쑤시개가 깨끗하게 나오면 오븐에서 25~30분간 구워주세요.
8
핫케익을 프라이팬에서 5분간 식힌 후, 프라이팬 위에 접시를 놓고 뒤집어서 핫케익을 접시에 놓아주세요.
영양 성분
1인분당🔥
257
칼로리
- 6g단백질
- 33g탄수화물
- 12g지방
💡 팁
프라이팬이 잘 양념되어 있는지 확인하여 눌러붙는 것을 방지하세요.부드럽게 바른 버터와 꿀을 곁들여 추가적인 맛을 즐기세요.바삭한 껍질을 위해 반죽을 넣기 전에 프라이팬이 매우 뜨겁도록 하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.