할머니 루비의 버터밀크 파운드 케이크
비용 $7.5, 절약하다 $10.5
출처: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 16 인분
- $7.5
할머니 루비의 버터밀크 파운드 케이크
비용 $7.5, 절약하다 $10.5
출처: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 16 인분
- $7.5
재료
건조 재료
- 3 컵 다목적 밀가루
- 🧂 ½ 티스푼 소금
- ¼ 티스푼 베이킹 소다
설탕과 지방
- 🍚 3 컵 흰 설탕
- 1 컵 쇼트닝
젖은 재료
- 🥚 6 개의 계란
- 🥛 1 컵 버터밀크
향신료
- 2 큰술 레몬 추출물
- 1 티스푼 바닐라 추출물
- 1 티스푼 버터 맛 추출물
단계
1
오븐을 325°F (165°C)로 예열하세요. 플루티드 튜브 팬(예: 번드트)에 기름칠하고 밀가루를 입히세요.
2
밀가루, 소금 및 베이킹 소다를 볼에 함께 체로 치세요; 두 번 더 체로 치세요.
3
볼에 설탕과 쇼트닝을 부드럽고 크림처럼 될 때까지 저어주세요. 밀가루 혼합물, 계란, 버터밀크, 레몬 추출물, 바닐라 추출물 및 버터 추출물을 추가합니다. 잘 섞일 때까지 저어줍니다. 반죽을 준비된 튜브 팬에 붓습니다.
4
미리 예열된 오븐에서 치약이 중심에 삽입되어 깨끗하게 나올 때까지 굽습니다(약 75분).
5
와이어 랙 위에 팬에 15분간 식힙니다. 팬을 단단히 몇 번 탭하고 부드럽게 흔들어 케이크를 느슨하게 합니다. 와이어 랙을 팬 위에 놓고 뒤집어서 케이크를 랙으로 내보내고 완전히 식혀줍니다.
영양 성분
1인분당🔥
382
칼로리
- 5g단백질
- 56g탄수화물
- 15g지방
💡 팁
바닐라 아이스크림 한 스쿱을 곁들여 먹으면 더 호화로운 맛을 즐길 수 있습니다.더 부드러운 반죽을 위해 모든 재료는 실온에 두세요.풍부한 맛을 위해 쇼트닝을 무염 버터로 대체할 수 있습니다.달라붙는 것을 방지하려면 번드트 팬에 기름칠을 철저히 하고 밀가루를 뿌리세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.