폰티나 소스 니요키
비용 $12, 절약하다 $18
출처: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 인분
- $12
폰티나 소스 니요키
비용 $12, 절약하다 $18
출처: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 인분
- $12
재료
파스타
- 1 (16 온스) 냉장 포장된 니ョ키
소스 재료
- 🧈 6 큰술의 무염 버터
- 2 큰술 다진 샬롯
- 🥛 ⅓ 컵 헤비 크림
- 8 온스의 폰티나 치즈, 큐브로 자른 것
- 3 큰술 갓 간 파르메산 치즈
- 1 큰술 다진 신선한 바질
단계
1
큼직한 냄비에 약간의 소금을 넣은 물을 끓입니다. 물이 끓으면 니요키를 약 5분 동안 부드러워질 때까지 삶아줍니다. 물기를 제거하세요.
2
니요키가 끓는 물에 들어가면 소스를 시작합니다: 중불에서 버터를 녹이고 샬롯을 넣어 약 3분간 부드러워질 때까지 조리합니다.
3
크림을 넣고 거의 끓기 직전까지 가열합니다. 점차적으로 폰티나와 파르메산 치즈를 섞어주되 끓지 않도록 주의하세요. 부드럽게 저어준 후 즉시 불에서 내려 소스가 뭉치지 않도록 합니다.
4
니요키를 그릇에 담고 위에 소스를 뿌립니다. 각 그릇에 바질로 장식하세요.
영양 성분
1인분당🔥
624
칼로리
- 20g단백질
- 23g탄수화물
- 51g지방
💡 팁
풍미를 중화시키기 위해 가벼운 샐러드와 함께 드세요.치즈 소스가 응고될 수 있으므로 끓이지 마세요.조리 시간을 줄이기 위해 니요키를 미리 요리할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.