글루텐 프리 이탈리안 미트볼
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 인분
- $12
글루텐 프리 이탈리안 미트볼
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 인분
- $12
재료
단백질
- 🥩 1 ½ 파운드 다진 쇠고기
빵 & 유제품
- 🥛 ½ 컵 우유
- 🍞 1 컵 글루텐 프리 이탈리안 빵가루
- 🥚 계란 1개
채소 & 허브
- 🧅 ¼ 양파, 다진 것
- 🌿 1줄기 신선한 파슬리, 다진 것
- 🧄 마늘 1쪽, 다진 것
기타
- 🍅 토마토 소스 1병 (28온스)
- 조리용 스프레이
단계
1
큰 볼에 우유와 계란을 함께 섞어주세요. 빵가루를 넣고 반죽이 형성될 때까지 섞어주세요. 다진 쇠고기, 양파, 파슬리, 마늘을 추가하고 손으로 골고루 섞어주세요.
2
오븐을 350°F(175°C)로 예열하세요. 베이킹 시트에 조리용 스프레이를 뿌려주세요.
3
아이스크림 스쿱으로 고기 반죽을 떠서 물로 적신 손으로 공 모양을 만들어 주세요. 준비된 베이킹 시트 위에 고기볼을 올려주세요.
4
고기볼의 중심이 더 이상 분홍빛이 아니며, 중심부에 삽입한 즉시 읽는 온도계가 최소 160°F (70°C)를 가리킬 때까지 약 30분간 오븐에서 굽습니다.
5
한편, 중불로 놓은 소스팬에 토마토 소스를 데워주세요.
6
구운 고기볼을 소스에 넣고 뚜껑을 열린 상태에서 약 30분간 끓여줍니다.
영양 성분
1인분당🔥
324
칼로리
- 23g단백질
- 19g탄수화물
- 17g지방
💡 팁
고기볼을 쉽게 굴리고 찰지지 않게 하려면 손을 적셔 사용하세요.식품 안전을 위해 즉시 읽는 온도계로 고기볼의 완성 여부를 확인하세요.소스에 고기볼을 끓이면 풍미가 더욱 좋아지고 육즙이 유지됩니다.남은 고기볼은 소스에 바로 재가열하여 최대 3개월 동안 냉동 보관할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.