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CookGo
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글루텐 프리 골든 고구마 브라우니

비용 $10, 절약하다 $15

출처: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 24 인분
  • $10

재료

  • 건조 재료

    • 2 큰술의 건조 계란 대체제 (예: Ener-G®)
    • 1 1/2 컵 단밥가루 (모치코)
    • 1 1/2 작은 술의 잔탄검
    • 1 작은 술의 베이킹 파우더
    • 🧂 1/2 작은 술의 소금

  • 젖은 재료

    • 1 컵 비건 마가린 (예: Earth Balance®)
    • 1 컵 꾹 눌러 담은 황설탕
    • 1 컵 터비나도 설탕 (예: Sugar in the Raw®)
    • 2 작은 술 글루텐 프리 바닐라 추출물
    • 2 큰술 비건 마가린 (예: Earth Balance®), 부드럽게 한
    • 🥛 2 큰술 아몬드 밀크

  • 기타 재료

    • 🍠 껍질을 벗기고 잘게 썬 고구마 2 컵
    • 3/4 컵 터비나도 설탕 (예: Sugar in the Raw®)
    • 1/4 컵 옥수수 전분

단계

1

오븐을 350°F(175°C)로 예열하고 9x13인치 베이킹 접시를 기름칠하십시오.

2

작은 볼에 계란 대체제와 물을 섞어 가루가 완전히 통합될 때까지 저어줍니다.

3

다른 볼에 쌀가루, 잔탄검, 베이킹 파우더, 소금을 함께 섞어줍니다.

4

전기 믹서로 1 컵 마가린, 황설탕, 그리고 1 컵 터비나도 설탕을 가볍고 푹신해질 때까지 치십시오. 점차적으로 계란 대체제 혼합물을 추가합니다. 마지막으로 바닐라 추출물을 넣으십시오.

5

건조한 재료를 젖은 재료 혼합물에 섞어 결합시킵니다. 갈은 고구마를 접어넣습니다.

6

준비된 팬에 반죽을 붓습니다.

7

중앙에 꽂은 이쑤시개가 깨끗하게 나올 때까지 약 30 분 동안 굽습니다.

8

터비나도 설탕, 옥수수 전분, 2 큰술 비건 마가린 및 아몬드 밀크를 섞어서 윤기를 만듭니다. 따뜻한 브라우니 위에 펴 바릅니다.

영양 성분

1인분당

🔥

209

칼로리

  • 1g
    단백질
  • 37g
    탄수화물
  • 7g
    지방

💡 팁

최상의 식감과 풍미를 위해 신선한 고구마를 사용하십시오.윤기를 골고루 스며들게 하려면 조금 식힌 후에 발라주십시오.따뜻할 때 또는 실온에서 드셔야 맛이 가장 좋습니다.남은 것은 밀폐 용기에 보관하여 최대 3 일간 보관할 수 있습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.