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글루텐 프리 초콜릿 칩 쿠키

비용 $5, 절약하다 $15

출처: Recommended by CookPal

  • 18 Min
  • 36 인분
  • $5

재료

  • 버터 및 감미료

    • 🧈 ¾ 컵 부드럽게 한 버터
    • 🟫 1 ¼ 컵 단단히 눌러 담은 황설탕
    • ¼ 컵 흰 설탕
  • 향미료

    • 1 티스푼 글루텐 프리 바닐라 추출물
  • 계란 및 대체재

    • ¼ 컵 계란 대체재
  • 건조 믹스

    • 2 ¼ 컵 글루텐 프리 베이킹 믹스
    • 1 티스푼 베이킹 소다
    • 1 티스푼 베이킹 파우더
    • 🧂 1 티스푼 소금
  • 추가 재료

    • 🍫 12 온스 반달콤한 초콜릿 칩

단계

1

오븐을 375°F(190°C)로 예열하세요. 베이킹 시트를 기름칠하세요.

2

중간 크기의 볼에 버터와 설탕을 함께 부드럽게 섞어 색이 조금 연해질 때까지 저어줍니다. 점차적으로 계란 대체재와 바닐라를 넣고 섞어줍니다. 글루텐 프리 밀가루, 베이킹 소다, 베이킹 파우더, 소금을 함께 체쳐서 버터 혼합물과 잘 섞일 때까지 저어줍니다. 마지막으로 초콜릿 칩을 넣고 저어줍니다.

3

준비된 베이킹 시트 위에 쿠키 반죽을 스푼으로 떠서 2인치 간격으로 놓습니다. 예열된 오븐에서 가장자리가 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다(약 6~8분). 쿠키를 베이킹 시트 위에서 몇 분간 식힌 후 와이어 랙으로 옮겨 완전히 식힙니다.

영양 성분

1인분당

🔥

144

칼로리

  • 1g
    단백질
  • 22g
    탄수화물
  • 7g
    지방

💡

청소를 쉽게 하려면 베이킹 시트에 유산지를 사용하세요.건조 재료를 체쳐서 더 부드러운 질감과 잘 섞이도록 하세요.쿠키가 모양과 식감을 유지하도록 와이어 랙 위에서 완전히 식혀주세요.신선함을 유지하려면 쿠키를 밀폐 용기에 보관하세요.추가적인 풍미를 위해 계피 약간을 추가하세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.