생강 야채 볶음
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 인분
- $10
생강 야채 볶음
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 인분
- $10
재료
주요 재료
- 식용유 4큰술, 나눠서 사용
- 생강 2작은술, 다져서 나눠서 사용
- 마늘 1½쪽, 으깨기
- 옥수수전분 1큰술
- 🥦 브로콜리 작은 한 덩어리, 송이로 썰기
- 🥕 당근 ¾컵, 채 썬 것
- 설탕완두콩 ½컵
- 녹두각 ½컵, 반으로 자른 것
- 💧 물 2½큰술
- 간장 2큰술
- 🧅 양파 ¼컵, 다진 것
- 🧂 소금 ½큰술, 또는 취향에 따라
단계
1
모든 재료를 준비하세요.
2
식용유 2큰술, 생강 1작은술, 마늘, 옥수수전분을 큰 볼에 넣고 옥수수전분이 녹을 때까지 섞어주세요.
3
브로콜리, 당근, 설탕완두콩, 녹두각을 추가하고 가볍게 섞어 코팅되도록 하세요.
4
남은 식용유 2큰술을 큰 프라이팬이나 웍에 중불에서 데워주세요. 야채를 넣고 타지 않도록 계속 저어가며 2분간 조리하세요.
5
물을 넣고 간장을 넣으세요; 양파, 소금, 남은 생강 1작은술을 넣고 채소가 부드러우면서 아삭할 때까지 요리하면서 저어주세요.
6
뜨겁게 제공하고 즐기세요!
영양 성분
1인분당🔥
119
칼로리
- 2g단백질
- 8g탄수화물
- 9g지방
💡 팁
계절에 맞는 다른 야채로 대체할 수 있습니다.생강 풍미를 더 강하게 하고 싶다면, 더 많은 다진 생강을 추가하세요.더 든든한 식사를 위해 찐 밥이나 국수와 함께 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.