자이간테스 (그리스 리마 콩)
비용 $7, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 110 Min
- 8 인분
- $7
자이간테스 (그리스 리마 콩)
비용 $7, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 110 Min
- 8 인분
- $7
재료
주요 재료
- 1 (16 온스) 팩 건조 리마 콩
- 🍅 2 (16 온스) 캔 다진 토마토와 즙
양념
- 1 작은 술 신선한 딜 다짐
- 🧂 기호에 따라 바다 소금
기타 재료
- 1 컵 올리브 오일
- 🧄 3쪽 마늘, 다짐
- 필요한 경우 물 1 컵 (옵션)
단계
1
리마 콩을 큰 냄비에 넣고 2인치 정도 물을 덮어 불린 후 8시간 이상 또는 하룻밤 동안 불립니다.
2
오븐을 섭씨 190도(화씨 375도)로 예열합니다.
3
중불에서 냄비를 열고 물과 함께 끓입니다. 약불로 줄이고 20분간 끓입니다.
4
콩을 배출하고 9x13 인치 베이킹 접시에 붓습니다. 토마토, 올리브 오일, 마늘, 딜 및 소금을 추가하고 섞어줍니다.
5
가끔씩 저어주며 필요하면 물을 추가하며, 콩이 부드러워질 때까지 오븐에서 1시간 30분에서 2시간 구워줍니다.
영양 성분
1인분당🔥
449
칼로리
- 13g단백질
- 40g탄수화물
- 28g지방
💡 팁
더 빠른 준비를 위해 밤새가 아니라 뜨거운 물에 2-4 시간 동안 불려보세요.전통적인 그리스 스타일로 페타 치즈나 바삭한 빵과 함께 드셔 보세요.원하는 경우 소시지나 기타 단백질을 추가하여 비채식 버전으로 만들어보세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.