독일 초콜릿 퍼지
비용 $12.5, 절약하다 $20
출처: Recommended by CookGo
- 6 Min
- 80 인분
- $12.5
독일 초콜릿 퍼지
비용 $12.5, 절약하다 $20
출처: Recommended by CookGo
- 6 Min
- 80 인분
- $12.5
재료
베이스
- 2컵의 세미스위트 초콜릿 칩
- 12개(1온스)의 독일식 달콤한 초콜릿 스퀘어
- 1병(7온스)의 마시멜로 크림
시럽
- 4½컵의 흰 설탕
- 🧈 2큰술의 버터
- 1캔(12액체온스)의 증발유
- 🧂 ⅛티스푼의 소금
토핑
- 2컵의 다진 피칸
단계
1
초콜릿 칩, 독일식 달콤한 초콜릿, 마시멜로 크림을 큰 볼에 혼합합니다.
2
무거운 프라이팬에 흰 설탕, 버터, 증발유, 소금을 넣고 중불에서 끓여 6분간 계속 저어가며 요리합니다.
3
뜨거운 시럽을 초콜릿 혼합물 위에 붓습니다. 나무 숫가락으로 부드러워질 때까지 저어준 후 다진 피칸을 추가하고 잘 섞어줍니다.
4
혼합물을 버터를 바른 10x15인치 팬에 펴서 단단해질 때까지 두었다가 사각형으로 자릅니다.
영양 성분
1인분당🔥
134
칼로리
- 1g단백질
- 21g탄수화물
- 6g지방
💡 팁
끓는 동안 타지 않도록 혼합물을 계속 저어주세요.시럽을 만들 때는 논스틱 프라이팬을 사용하면 더 좋은 결과를 얻을 수 있습니다.팬에 유산지를 깔면 퍼지가 굳은 후 쉽게 꺼낼 수 있습니다.신선도를 유지하기 위해 퍼지를 밀폐 용기에 보관하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.