제노와즈 스펀지
비용 $10, 절약하다 $7.5
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 14 인분
- $10
제노와즈 스펀지
비용 $10, 절약하다 $7.5
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 14 인분
- $10
재료
건조
- 체로 친 케이크 가루 2컵
- 베이킹 파우더 ½ 티스푼
- 🧂 소금 ½ 티스푼
습식
- 🥚 큰 달걀 흰자 6개
- 타르타르 크림 ½ 티스푼
- 흰 설탕 ¾컵
- 🧈 부드럽게 한 버터 1컵
- 흰 설탕 1컵
- 🥚 큰 달걀 노른자 6개
단계
1
오븐을 350도 F(175도 C)로 예열하세요. 10인치 케이크 팬에 기름을 바릅니다.
2
달걀 흰자와 타르타르 크림을 부드러운 봉우리가 생길 때까지 치대세요. 점차적으로 3/4컵의 설탕을 넣고 매우 뻣뻣해질 때까지 치세요.
3
큰 볼에 전기 믹서로 버터와 1컵의 설탕을 색이 연해질 때까지 치세요. 달걀 노른자를 넣고 두껍고 폭신해질 때까지 치세요. 밀가루, 베이킹 파우더, 소금을 반죽 위에 체로 치고 접어주세요. 조심스럽게 달걀 흰자를 접어주세요. 준비된 팬에 반죽을 붓습니다.
4
예열된 오븐에서 이쑤시개를 꽂아 깨끗하게 나오면 굽기를 완료합니다(약 50~60분). 팬에서 10분간 식힌 후 완전히 식을 때까지 냉각 선반으로 옮겨주세요.
영양 성분
1인분당🔥
326
칼로리
- 6g단백질
- 41g탄수화물
- 16g지방
💡 팁
더 좋은 결과를 위해 달걀 흰자는 실온에 두세요.가벼운 질감을 위해 케이크 가루를 사용하세요.녹는 것을 방지하려면 장식하거나 겹치기 전에 완전히 식히세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.