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가스파초 IV

비용 $10, 절약하다 $8

출처: Recommended by CookPal

  • 480 Min
  • 8 인분
  • $10

재료

  • 야채

    • 🍅 다진 토마토 4컵 (씨를 제거한)
    • 다진 녹색 피망 ¾컵
    • 다진 셀러리 ¾컵
    • 🥒 다진 오이 ¾컵
    • 🧅 다진 양파 ⅓컵
    • 🧄 다진 마늘 2쪽
  • 액체

    • 토마토 주스 1컵
    • 소고기 육수 1컵
    • 올리브 오일 1큰술
    • 🍋 레몬 주스 1큰술
    • 발사믹 식초 1큰술
  • 조미료

    • 말린 바질 1작은술
    • 말린 파슬리 1작은술
    • 🧂 소금 1작은술
    • 검은 후추 ¼작은술
    • 孜然粉 ½작은술
    • 매운 고추 소스 ⅓작은술
    • 우스터셔 소스 ½작은술

단계

1

큰 볼에 토마토, 토마토 주스, 소고기 육수, 녹색 피망, 셀러리, 오이, 양파, 마늘, 올리브 오일, 레몬 주스 및 발사믹 식초를 섞어주세요.

2

바질, 파슬리, 소금, 후추, 孜然, 매운 고추 소스 및 우스터셔 소스로 간을 맞춰주세요.

3

볼을 덮고 가스파초를 냉장고에서 8시간 또는 밤새 숙성시킨 후 제공하세요.

영양 성분

1인분당

🔥

52

칼로리

  • 2g
    단백질
  • 8g
    탄수화물
  • 2g
    지방

💡

더 걸쭉한 질감을 원하신다면 냉장하기 전에 일부 가스파초를 믹서기에 갈아주세요.더 든든한 식사를 위해 토르티야 칩, 크래커 또는 바게트와 함께 제공하세요.밤새 냉장하면 풍미가 더욱 깊어집니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.