마늘 감자
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 25 Min
- 6 인분
- $5
마늘 감자
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재료
채소
- 🥔 1 ½ 파운드 빨간 감자, 큰 덩어리로 자른 것
- 1큰술 다진 신선한 파슬리
향신료
- 🧄 1쪽 마늘, 길이 방향으로 반으로 자른 것
유제품
- 🥛 ½컵 우유
조미료
- 🧂 1작은술 소금
단계
1
감자와 마늘을 큰 냄비에 넣고 소금물로 거의 덮은 후 끓입니다.
2
열을 낮추고 뚜껑을 덮은 채로 약 20분 동안 매우 부드러워질 때까지 끓이다가 물기를 뺀 후 1~2분 정도 스팀으로 건조시킵니다.
3
감자를 다시 냄비에 넣습니다. 우유를 붓고 소금으로 간을 한 후 으깨어 부드럽게 만듭니다.
4
파슬리를 섞어 잘 혼합되도록 합니다.
영양 성분
1인분당🔥
91
칼로리
- 3g단백질
- 19g탄수화물
- 1g지방
💡 팁
일관된 조리를 위해 감자를 균일한 크기로 자릅니다.최고의 풍미와 외관을 위해 신선한 파슬리를 사용하세요.더 크리미한 질감을 위해 으깰 때 버터 또는 올리브 오일 1큰술을 추가합니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.