마늘 버섯
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 인분
- $5
마늘 버섯
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 인분
- $5
재료
Primary
- 🧈 버터 1 큰술
- 🍄 슬라이스한 신선한 버섯 2파운드
- 🧄 마늘 4쪽, 다진 것
- 말린 바질 1 티스푼
- 🍷 레드 와인 1컵
단계
1
중불로 예열된 프라이팬에 버터를 녹입니다. 버섯과 마늘을 넣고 버섯이 연한 황금색이 되고 액체가 증발할 때까지 약 10분간 볶아줍니다.
2
바질을 넣고 저어줍니다. 열을 낮추고 냄비에 와인을 붓습니다. 와인이 거의 증발할 때까지 끓입니다.
3
즉시 사이드 요리나 전채로 제공합니다.
영양 성분
1인분당🔥
130
칼로리
- 7g단백질
- 10g탄수화물
- 4g지방
💡 팁
더 깊은 맛을 내기 위해 메를로나 카베르네 소비뇽 같은 진한 레드 와인을 사용하세요.이 버섯을 구운 스테이크나 구운 빵과 함께 곁들이면 훌륭한 맛의 조화를 느낄 수 있습니다.비건용으로 만들기 위해서는 버터 대신 올리브 오일을 사용하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.