신선한 크랜베리 오렌지 소스
비용 $8, 절약하다 $4
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 인분
- $8
신선한 크랜베리 오렌지 소스
비용 $8, 절약하다 $4
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 인분
- $8
재료
액체
- 🍊 오렌지 주스 ½컵
- 크랜베리 주스 ½컵
감미료
- 🍚 흰설탕 ⅓컵
과일
- 🍒 신선한 크랜베리 1(12온스) 팩
- 🍐 중간 크기 배 1개 - 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 다진 것
향신료
- 🍊 오렌지 껍질 가루 2큰술
- 바닐라 추출물 ½작은술
- ⭐ 팔각 1개
- 🧂 소금 한꼬집
- 오렌지 잼 2큰술
단계
1
오렌지 주스, 크랜베리 주스, 설탕을 중~높은 열로 달군 소스팬에 결합하여 끓입니다. 약 5분 동안 가끔 저어주며 조리합니다.
2
남은 절반의 크랜베리, 배, 오렌지 껍질 가루, 바닐라 추출물, 팔각 및 소금을 넣고 다시 끓여줍니다. 열을 줄이고 약 5분간 끓입니다.
3
나머지 크랜베리를 추가하고 크랜베리가 터지기 시작하고 혼합물이 걸쭉해질 때까지 자주 저어가며 약 10분간 요리합니다.
4
열에서 제거합니다. 오렌지 잼을 넣고 잘 저어줍니다. 소스는 식으면서 더 걸쭉해집니다. 덮어서 서빙 준비 전까지 냉장 보관하세요.
영양 성분
1인분당🔥
94
칼로리
- 0g단백질
- 24g탄수화물
- 0g지방
💡 팁
더 부드러운 질감을 원하면 식히기 전에 핸드블렌더로 소스를 약간 갈아주세요.맛을 잘 어우르게 하기 위해 하루 전에 소스를 만들어두세요.남은 양은 밀폐 용기에 담아 냉장고에서 최대 일주일 동안 보관할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.