env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

프렌치 어니언 수프 IV

비용 $12, 절약하다 $11

출처: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 6 인분
  • $12

재료

  • 채소

    • 🧅 1개의 양파, 얇게 썬 것

  • 지방과 오일

    • маргарин ¼ 컵

  • 육수

    • 쇠고기 육수 2캔 (10.5온스)

  • 액체 재료

    • 💧 물 1½컵
    • 🍷 화이트 와인 ¾컵

  • 유제품

    • 🧀 슬라이스된 스위스 치즈 8온스

  • 빵

    • 🍞 프렌치 빵 7조각

단계

1

큰 냄비에 중~높은 열에서 양파를 버터나 마가린에 약 5분간 볶다가 부드러워지면 콩소메, 육수, 물, 와인을 추가합니다. 열을 낮추고 45분간 끓입니다.

2

오븐을 350°F(175°C)로 예열하세요.

3

개별 오븐용 그릇에 스위스 치즈 조각을 깔고 각 그릇 바닥에 한 조각씩 놓습니다. 치즈 위에 빵 한 조각을 놓고 스프를 덜어 넣고 또 다른 빵 조각을 위에 올리고 스위스 치즈를 더 뿌립니다. 그릇을 오븐에 넣고 치즈가 녹을 때까지 굽습니다.

영양 성분

1인분당

🔥

393

칼로리

  • 26g
    단백질
  • 24g
    탄수화물
  • 19g
    지방

💡 팁

더 깊은 맛을 내기 위해 액체를 넣기 전에 양파를 최대 20분 동안 캐러멜라이즈하세요.더 정통적인 터치를 위해 스위스 치즈 대신 그뤼에르 치즈를 사용하세요.채식주의자 버전으로 채소 육수를 사용할 수 있습니다.완전한 식사를 위해 사이드 샐러드나 구운 야채와 함께 드세요.빵이 축축해지는 것을 방지하려면 프렌치 빵 조각을 가볍게 굽고 스프 그릇을 조립하세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.