티로 구운 플랫 아이언 스테이크
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 인분
- $15
티로 구운 플랫 아이언 스테이크
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 인분
- $15
재료
소고기
- 🥩 4조각(6온스)의 플랫 아이언 스테이크
양념 및 조미료
- 🧂 취향에 따라 소금
- ¼컵 매콤한 갈색 머스타드 (예: Gulden's®), 또는 필요에 따라
기타
- ☕ 8개의 블랙 티백, 잘라서 사용, 또는 필요에 따라
단계
1
야외 그릴을 중~높은 열로 예열하고 그릴 랙에 기름을 살짝 바릅니다.
2
각 스테이크에 소금을 충분히 문지릅니다. 각 스테이크의 양쪽에 머스타드를 두껍게 바릅니다. 차 잎을 스테이크 위에 뿌려 머스타드가 완전히 덮이도록 합니다.
3
미리 예열한 그릴에서 원하는 굽기 정도에 도달할 때까지 스테이크를 굽습니다. 한 면당 약 5~10분입니다. 중심부에 즉시 읽는 온도계를 삽입했을 때 140°F (60°C)를 나타내야 합니다.
영양 성분
1인분당🔥
332
칼로리
- 36g단백질
- 1g탄수화물
- 21g지방
💡 팁
완벽한 굽기를 위해 즉석 온도계를 사용하세요.그릴 후 고기를 5분간 쉬게 하여 육즙을 유지하세요.다양한 맛 프로필을 위해 다른 종류의 머스타드를 실험해 보세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.