시금치와 생선
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $15
시금치와 생선
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $15
재료
주 재료
- 🐟 1파운드 껍질을 벗긴 대구 필레
- 🍅 저염 다이스 토마토 2컵
- 냉동 시금치 2컵
- 칼라마타 올리브 1/4컵
보조 재료
- 식물성 기름 1큰술
- 🧅 다진 노란 양파 1개
- 🧄 다진 마늘 2쪽
- 💧 물 1/2컵
단계
1
팬을 스토브에 놓고 높은 열로 가열합니다. 뜨거워지면 기름 1 1/2작은술을 넣으세요.
2
대구 필레를 넣고 각 면당 5분간 익혀 깊게 갈색으로 만든 후 생선을 꺼내 덮어둡니다.
3
팬을 다시 중불로 가열하고 남은 기름, 다진 양파, 다진 마늘을 넣고 부드러워질 때까지 약 7분간 조리합니다.
4
다진 토마토와 물을 팬에 넣고 걸쭉해지고 주황색이 될 때까지 10분간 조리합니다.
5
생선을 다시 팬에 넣고 시금치로 덮고 올리브를 위에 뿌립니다. 팬을 덮고 열을 낮추고 시금치가 쪄질 때까지 2분간 조리합니다.
6
즉시 제공하세요. 밥이나 빵 같은 좋아하는 사이드 요리와 함께 드셔보세요.
영양 성분
1인분당🔥
194
칼로리
- 25g단백질
- 12g탄수화물
- 6g지방
💡 팁
대구는 다른 흰살 생선, 예를 들어 틸라피아, 대구 또는 메기를 사용해도 좋습니다.통조림 대신 신선한 토마토를 사용하면 더 자연스러운 맛을 느낄 수 있습니다.밥, 퀴노아 또는 바삭한 빵과 함께 곁들여 한끼 식사로 즐겨보세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.