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CookGo
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어묵 달걀국

비용 $8, 절약하다 $5

출처: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 3 인분
  • $8

재료

  • 주 재료

    • 300g 어묵
    • 🧅 1/2 양파
    • 🧅 1대의 파
    • 🥚 2개의 달걀
    • 2개의 육수 큐브
  • 양념

    • 1 큰술 쯔유
    • 1 큰술 어간장
    • 🧄 1 큰술 다진 마늘
    • 1 작은술 후추

단계

1

뜨거운 물로 어묵을 헹궈 기름과 불순물을 제거하세요.

2

파와 양파를 썰어 준비하세요. 1/2 양파와 1대의 파가 필요합니다.

3

달걀 2개를 볼에 깨서 잘 섞어주세요.

4

냄비에 물 800ml와 육수 큐브 2개를 넣고 높은 열로 끓입니다.

5

어묵이 부풀어 오를 때까지 15분 동안 끓입니다.

6

슬라이스한 양파와 다진 마늘 1 큰술을 추가하고 1분 더 조리하세요.

7

둥글게 움직이며 휘저은 달걀을 국물에 붓고 30초 정도 그대로 두었다가 저어주세요.

8

쯔유 1 큰술과 어간장 1 큰술을 넣어 간을 맞추세요. 취향에 따라 조절하세요.

9

후추를 취향에 따라 넣고, 파를 넣고 1분 더 조리하세요.

10

옵션: 서빙하기 전 참기름 1 큰술을 드셔보세요.

영양 성분

1인분당

🔥

180

칼로리

  • 12g
    단백질
  • 15g
    탄수화물
  • 7g
    지방

💡

최상의 맛을 위해 신선한 어묵을 사용하세요.쯔유가 없으면 간장을 대체할 수 있습니다.밥과 함께 드시면 더 든든한 식사가 됩니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.