
어묵 달걀국
비용 $8, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 3 인분
- $8
어묵 달걀국
비용 $8, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 3 인분
- $8
재료
주 재료
- 300g 어묵
- 🧅 1/2 양파
- 🧅 1대의 파
- 🥚 2개의 달걀
- 2개의 육수 큐브
양념
- 1 큰술 쯔유
- 1 큰술 어간장
- 🧄 1 큰술 다진 마늘
- 1 작은술 후추
단계
1
뜨거운 물로 어묵을 헹궈 기름과 불순물을 제거하세요.
2
파와 양파를 썰어 준비하세요. 1/2 양파와 1대의 파가 필요합니다.
3
달걀 2개를 볼에 깨서 잘 섞어주세요.
4
냄비에 물 800ml와 육수 큐브 2개를 넣고 높은 열로 끓입니다.
5
어묵이 부풀어 오를 때까지 15분 동안 끓입니다.
6
슬라이스한 양파와 다진 마늘 1 큰술을 추가하고 1분 더 조리하세요.
7
둥글게 움직이며 휘저은 달걀을 국물에 붓고 30초 정도 그대로 두었다가 저어주세요.
8
쯔유 1 큰술과 어간장 1 큰술을 넣어 간을 맞추세요. 취향에 따라 조절하세요.
9
후추를 취향에 따라 넣고, 파를 넣고 1분 더 조리하세요.
10
옵션: 서빙하기 전 참기름 1 큰술을 드셔보세요.
영양 성분
1인분당🔥
180
칼로리
- 12g단백질
- 15g탄수화물
- 7g지방
💡 팁
최상의 맛을 위해 신선한 어묵을 사용하세요.쯔유가 없으면 간장을 대체할 수 있습니다.밥과 함께 드시면 더 든든한 식사가 됩니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.