파술리야 (아침 강낭콩 요리)
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 인분
- $8
파술리야 (아침 강낭콩 요리)
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 인분
- $8
재료
오일 및 양념
- 올리브 오일 3 큰 술
- 터meric 가루 1 ½ 작은 술
- 카레 가루 1 ½ 작은 술
- 🧂 소금 적당량
- 검은 후추 적당량
채소류
- 🧅 양파 1 개 (큰 것), 다진 것
- 할라피뇨 고추 1 개, 잘게 다진 것
- 🍅 토마토 1 개, 다진 것
- 토마토 페이스트 2 작은 술
통조림 식품
- 다크 레드 강낭콩 2 캔 (15 온스), 국물 포함
단계
1
큰 프라이팬에 올리브 오일을 중불로 가열합니다. 다진 양파를 투명해질 때까지 약 5분간 가끔씩 저어가며 볶아주세요.
2
잘게 다진 할라피뇨 고추를 넣고 부드러워질 때까지 약 5분간 볶아줍니다.
3
다진 토마토와 토마토 페이스트를 섞어 잘 저어줍니다.
4
강낭콩과 함께 드립된 국물을 붓고, 터meric 가루와 카레 가루를 섞어줍니다. 끓기 시작하면 열을 중약불로 낮추고, 강낭콩이 뜨거워지고 소스가 걸쭉해질 때까지 약 15분간 끓입니다.
영양 성분
1인분당🔥
298
칼로리
- 13g단백질
- 39g탄수화물
- 11g지방
💡 팁
신선한 피타 빵과 함께 드시면 더욱 진정한 경험을 즐길 수 있습니다.매운 정도는 취향에 따라 할라피뇨의 양을 조절하십시오.강낭콩 대신 병아리콩이나 핀토 콩 등 다른 콩으로도 대체 가능합니다.더 건강하게 드시려면 저염 통조림 콩을 사용하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.