가족이 가장 좋아하는 시금치 아티초크 딥
비용 $7.5, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 12 인분
- $7.5
가족이 가장 좋아하는 시금치 아티초크 딥
비용 $7.5, 절약하다 $8
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- $7.5
재료
유제품
- 🧈 1 큰술 버터
- ½ 컵 하프 앤 하프
- 🧀 3 컵의 다진 모짜렐라 치즈
채소
- 🧄 다진 마늘 3 쪽
- 🧅 1 작은 양파, 다진 것
- 1 작은 빨간 피망, 다진 것
- 2 팩 (10 온스) 냉동 다진 시금치, 해동 후 물기 제거
- 아티초크 하트 1 캔 (14 온스), 물기를 뺀 후 다진 것
기본 주방재료
- 엑스트라 버진 올리브 오일 2 큰술
- 이탈리안 시즈닝 1 꼬집, 또는 취향에 따라 추가
- 밀가루 2 큰술
- 🍷 드라이 화이트 와인 ½ 컵
- 🥣 통조림 닭고기 육수 1 컵
단계
1
소스팬에 올리브 오일과 버터를 함께 가열합니다. 양파가 투명해질 때까지 약 5분 동안 뜨거운 기름 혼합물에서 마늘, 양파, 빨간 피망을 조리하고 저어줍니다; 이탈리안 시즈닝으로 간을 하고 계속 저으면서 2분 더 조리합니다. 양파 혼합물 위에 밀가루를 뿌리고 섞습니다.
2
화이트 와인을 양파 혼합물에 휘저어 넣고 약하게 끓입니다. 액체가 절반으로 줄어들 때까지 7~10분 정도 요리합니다.
3
닭고기 육수를 소스팬에 붓고 끓입니다. 하프 앤 하프를 혼합물에 넣고 거품이 일기 시작하면 시금치, 아티초크, 모짜렐라 치즈를 넣고 약 5분 동안 치즈가 완전히 녹을 때까지 저어줍니다.
영양 성분
1인분당🔥
158
칼로리
- 10g단백질
- 8g탄수화물
- 9g지방
💡 팁
파티용으로 작은 슬로우 쿠커나 퐁듀 냄비에 따뜻하게 유지하세요.알코올 없는 버전을 원하신다면, 화이트 와인 대신 닭고기 육수 ½컵을 추가로 사용하세요.바게트 빵, 또띠야 칩 또는 신선한 썰은 채소와 함께 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.