작은 볼에 칠리 파우더, 파프리카, 카이엔, 孜然, 오레가노, 마늘 가루 및 양파 가루를 함께 섞어 준비해 둡니다.

다진 쇠고기를 패티 모양으로 만들고 소금과 후추로 간을 한 다음, 필요할 때까지 냉장 보관합니다.

중~높은 열로 달군 프라이팬에 버터와 올리브 오일을 녹인 후, 버거 패티와 파히타 야채를 팬에 넣습니다. 야채에 소금으로 간을 합니다.

버거를 약 3분간 조리한 후, 파히타 스파이스를 버거와 야채 위에 뿌리고 모든 것을 뒤집습니다.

마요네즈를 바른 번을 별도의 건조 팬에서 노릇하게 굽습니다(약 3분).