요리용 스프레이로 2쿼트 크기의 베이킹 접시를 기름칠하세요. 중간 크기의 논스틱 프라이팬에 베이컨을 중불에서 가끔씩 저어가며 바삭해질 때까지 약 8분 동안 요리한 다음 종이타월을 깐 접시에 옮겨놓으세요.

중간 크기의 볼에 백엘 조각, 치즈, 그리고 조리된 베이컨의 절반을 섞어주세요; 준비된 베이킹 접시에 고르게 펼쳐주세요.

중간 크기의 볼에 달걀, 우유, 백엘 시즈닝을 함께 섞어주세요.

달걀 혼합물을 베이킹 접시에 있는 백엘 혼합물 위에 고르게 붓습니다.

남은 베이컨 2큰술을 고르게 뿌리고 크림치즈 조각으로 장식합니다. 덮어서 최소 1시간에서 최대 24시간까지 냉장 보관합니다.

오븐을 350°F(175°C)로 예열하세요. 약 40분 동안 가장자리가 살짝 끓어오르도록 덮어서 굽습니다.

캐서롤을 덮개를 벗기고 상단이 갈색으로 바삭해질 때까지 약 10분 더 굽습니다.