달걀 할와
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 인분
- $5
달걀 할와
비용 $5, 절약하다 $10
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- 60 Min
- 4 인분
- $5
재료
향신료
- 녹색 카다멈 4개
유제품
- 🥛 우유 1컵
- 분유 ½컵
계란
- 🥚 계란 4개, 풀어서
감미료
- 🧂 설탕 ¾컵
지방
- 쇼트닝 ½컵
곡물 기반
- 세몰리나 1작은술
단계
1
칼 옆면으로 카다멈 꼬투리를 으깨십시오.
2
카다멈, 우유, 계란, 설탕, 쇼트닝, 세몰리나 및 분유 가루를 두꺼운 바닥 소스팬에 결합하십시오. 잘 저어 섞으십시오.
3
저열로 요리하면서 가끔씩 저어주다가 계란이 걸쭉해질 때까지 조리하십시오.
4
계속 요리하면서 계속 저어주다가 혼합물이 갈색으로 변하고 쇼트닝이 분리되기 시작할 때까지 약 1시간 동안 조리하십시오.
5
카다멈 꼬투리를 제거하고 뜨겁게 제공하십시오.
영양 성분
1인분당🔥
556
칼로리
- 13g단백질
- 48g탄수화물
- 36g지방
💡 팁
디저트가 너무 계란 맛이 나면 균형을 맞추기 위해 바닐라 추출액 몇 방울을 추가하십시오.타지 않고 고르게 요리하기 위해 두꺼운 바닥 소스팬을 사용하십시오.덩어리나 들러붙는 것을 방지하기 위해 갈변 과정 중 계속 저어주십시오.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.