쉬운 찜닭
비용 $10, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 2 인분
- $10
쉬운 찜닭
비용 $10, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 2 인분
- $10
재료
Main
- 🍗 껍질과 뼈를 제거한 닭 가슴살 2조각
- 🧂 소금 1컵
- 식용유 2큰술
- 🧅 양파 1개, 잘게 다진 것
- 🧄 마늘 2쪽, 잘게 다진 것
- 연두장 5큰술
- 참기름 2큰술
- 생고수 2줄기
단계
1
닭고기와 소금을 볼에 넣고 소금을 골고루 문지릅니다. 30분간 냉장 보관하세요.
2
냄비에 찜기를 놓고 찜기 바닥 바로 아래까지 물을 채웁니다. 닭고기를 헹구어 찜기에 놓고 물을 끓입니다. 덮고 약 30분 동안 닭고기가 깨끗한 육즙이 나올 때까지 찝니다.
3
중불로 식용유를 팬에 데우고 양파를 넣고 부드러워질 때까지 약 3~4분간 볶습니다. 마늘을 넣고 약 1분간 향이 날 때까지 볶습니다. 간장과 참기름을 넣고 열을 끕니다.
4
닭고기에 소스를 뿌리고 고수로 장식하여 제공합니다.
영양 성분
1인분당🔥
408
칼로리
- 26g단백질
- 10g탄수화물
- 30g지방
💡 팁
찜하기 전에 닭고기에 묻은 모든 소금을 반드시 씻어내어 너무 짜지 않도록 하세요.밥이나 국수와 함께 제공하면 한 끼 식사로 완성됩니다.닭고기가 안전하게 섭취될 수 있도록 내부 온도가 165°F(74°C)에 도달했는지 확인하려면 고기 온도계를 사용하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.