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쉬운 슬로우 쿠커 쇠고기 스트로가노프

비용 $20, 절약하다 $15

출처: Recommended by CookPal

  • 420 Min
  • 6 인분
  • $20

재료

  • 고기

    • 🥩 1 ½ 파운드 큐브형 쇠고기 스튜 고기

  • 양념

    • 🧂 취향에 따라 소금
    • 🧂 취향에 따라 갈은 후추
    • 1 큰술 말린 쪽파
    • 🧄 2쪽 마늘, 다진 것
    • 1 큰술 우스터셔 소스
    • 1개의 쇠고기 부용 큐브

  • 야채

    • 🧅 1개 양파, 다진 것
    • 🍄 1 (8온스) 패키지 신선한 버섯 슬라이스
    • ½ 컵 다진 신선한 파슬리

  • 기본 재료

    • 1 (10.75온스) 캔 응축된 크림 오브 머쉬룸 수프
    • 💧 ¼ 컵 물
    • 🍷 ½ 컵 적포도주
    • 1 큰술 옥수수 전분
    • 1 큰술 다목적 밀가루
    • 🥛 1 (8온스) 용기 사워크림
    • 🧀 4온스 크림치즈

단계

1

쇠고기 스튜 고기를 슬로우 쿠커 바닥에 펼치고 소금과 후추로 간을 한다. 양파를 쇠고기에 얹는다. 쇠고기에 머쉬룸 수프와 물을 붓고 쪽파, 마늘, 우스터셔 소스, 그리고 쇠고기 부용을 추가한다.

2

작은 볼에 적포도주, 옥수수 전분, 그리고 밀가루를 섞어 슬로우 쿠커의 혼합물 위에 붓는다.

3

6~7시간 낮은 열로 요리한다.

4

사워크림, 버섯, 크림치즈, 파슬리를 쇠고기 혼합물에 넣고 한 시간 더 요리한다.

5

파스타 위에 제공한다.

영양 성분

1인분당

🔥

394

칼로리

  • 26g
    단백질
  • 14g
    탄수화물
  • 24g
    지방

💡 팁

농후한 소스를 원한다면 서빙하기 전 몇 분간 스트로가노프를 놓아둔다.더 많은 우스터셔 소스나 추가 양념을 취향에 따라 첨가한다.더 든든한 식사를 위해 따뜻하고 버터를 바른 플랫 누들이나 으깬 감자 위에 제공한다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.