쉬운 안심 로스트
비용 $50, 절약하다 $30
출처: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 8 인분
- $50
쉬운 안심 로스트
비용 $50, 절약하다 $30
출처: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 8 인분
- $50
재료
버터와 양념
- 🧈 1컵 부드럽게 한 버터
- 🧄 6쪽 마늘, 다진 것
- 🧂 맛을 내기 위해 바다 소금
- 맛을 내기 위해 갈은 후추
고기
- 🍖 1 (4파운드) 뼈 있는 안심 구이
단계
1
모든 재료를 준비하고 오븐을 500°F (260°C)로 예열하십시오.
2
볼에 버터와 마늘을 함께 섞어주세요.
3
날카로운 칼로 안심에 여러 개의 구멍을 내세요. 버터 혼합물을 고기에 골고루 문지르고 소금과 후추로 간을 하십시오. 구이 팬에 지방면을 위로하여 안심을 놓으세요.
4
500°F (260°C)로 예열된 오븐에서 20분 동안 굽습니다.
5
열을 325°F (165°C)로 낮추고 안심이 가운데가 붉은 분홍색으로 촉촉해질 때까지 계속 조리합니다(약 1.5~2시간 추가). 즉석 온도계를 사용하여 중간 정도는 중심이 145°F (63°C)인지 확인하십시오.
6
서빙하고 즐기세요!
영양 성분
1인분당🔥
472
칼로리
- 27g단백질
- 1g탄수화물
- 40g지방
💡 팁
최상의 풍미와 연한 육질을 위해 고품질의 안심 로스팅을 사용하세요.구운 후 10-15분 동안 고기를 쉬게 하여 육즙이 고르게 분배되도록 합니다.완벽한 명절 식사를 위해 구운 야채나 으깬 감자를 곁들여 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.