env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

쉬운 레드 아이 그레이비

비용 $4.5, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 6 인분
  • $4.5

재료

  • 육수

    • 4개의 햄 스톡 큐브
  • 커피

    • 2 ½ 큰술 인스턴트 커피 그라뉼
  • 액체

    • 💧 2컵 물
  • 유제품

    • 🧈 3큰술 버터
  • 건조 재료

    • 3큰술 다목적 밀가루
    • 1작은술 갈은 후추

단계

1

모든 재료를 준비하세요.

2

대형 혼합 볼에 햄 스톡 큐브와 커피 그라뉼을 물에 녹여 육수를 만드세요.

3

중간 크기의 소스팬에 버터를 중~높은 열로 녹이고, 밀가루를 추가하세요. 버터와 밀가루 혼합물을 끊임없이 저어가며 약 5분간 갈색이 될 때까지 조리하여 루를 만드세요.

4

루에 육수 혼합물을 젓는 동안 ½컵씩 천천히 더해가며, 약 5~7분간 그레이비와 같은 농도가 되도록 하세요.

5

후추를 넣고 열에서 제거하세요.

6

선택한 요리와 함께 따뜻하게 제공하세요.

영양 성분

1인분당

🔥

73

칼로리

  • 1g
    단백질
  • 4g
    탄수화물
  • 6g
    지방

💡

더 진한 그레이비를 원한다면 물 일부를 우유나 크림으로 대체할 수 있습니다.이 그레이비는 비스킷, 튀긴 햄 또는 계란과 잘 어울립니다.조리 시간을 절약하기 위해 미리 육수와 루를 준비하세요.나트륨 섭취를 줄이고 싶다면 저염 햄 큐브나 부용을 사용하세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.