쉬운 퀴노아 샐러드
비용 $6, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 인분
- $6
쉬운 퀴노아 샐러드
비용 $6, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 인분
- $6
재료
베이스
- 💧 물 2컵
- 퀴노아 1컵
드레싱
- 엑스트라 버진 올리브 오일 ¼컵
- 🍋 라임 2개, 즙을 짜서
- 참깨 2작은술
- 🧂 소금 1작은술
- 고춧가루 ½작은술
믹스인
- 🍅 체리 토마토 1½컵, 반으로 자른 것
- 블랙빈 1(15온스) 캔, 물기를 빼고 헹구어
- 🧅 파 5대, 잘게 썬 것
- 신선한 고수 ¼컵, 다진 것
단계
1
소스팬에 물과 퀴노아를 끓입니다. 열을 중~약불로 줄이고 뚜껑을 덮은 후 퀴노아가 부드러워지고 물이 흡수될 때까지 10~15분간 끓입니다. 식히기 위해 따로 두세요.
2
그 동안 작은 볼에 올리브 오일, 라임즙, 참깨, 소금, 고춧가루를 함께 섞어주세요.
3
큰 볼에 퀴노아, 토마토, 블랙빈, 파를 섞습니다. 드레싱을 퀴노아 혼합물 위에 붓고 골고루 버무립니다. 고수를 넣고 소금과 후추로 간을 맞춥니다.
4
즉시 제공하거나 샐러드를 냉장고에서 차갑게 해서 드세요.
영양 성분
1인분당🔥
270
칼로리
- 9g단백질
- 34g탄수화물
- 12g지방
💡 팁
크림 같은 질감과 건강한 지방을 위해 아보카도를 추가하세요.조금 더 순한 맛을 원한다면 라임 대신 레몬을 사용해보세요.샐러드를 서빙하기 전에 차갑게 해두면 최적의 맛을 느낄 수 있습니다.바삭함을 더하고자 호박씨나 견과류를 얹어보세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.