쉬운 퀴노아와 에다마메 샐러드
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 5 인분
- $12
쉬운 퀴노아와 에다마메 샐러드
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 5 인분
- $12
재료
드레싱
- 올리브 오일 ¼ 컵
- 쌀 와인 식초 ¼ 컵
- 메이플 시럽 1 큰술
- 볶은 참기름 1 큰술
- 액체 아미노산 (예: 브래그) 1 ½ 작은술
- 🍋 레몬즙 1 작은술
- 🧄 다진 마늘 1 쪽
- 고추 플레이크 ¼ 작은술
- 🧂 소금과 후추 약간
샐러드 베이스
- 익힌 퀴노아 1 ½ 컵
- 껍질을 벗긴 에다마메 1 컵
- 다진 붉은 피망 ½ 컵
- 🥒 다진 페르시안 오이 ½ 컵
- 🥕 갈은 당근 ½ 컵
- 🧅 다진 파 ½ 컵
- 말린 크랜베리 ½ 컵
- 🌰 슬라이스 아몬드 ¼ 컵
단계
1
메이슨 병에 올리브 오일, 쌀 와인 식초, 메이플 시럽, 참기름, 액체 아미노산, 레몬즙, 다진 마늘, 고추 플레이크, 소금과 후추를 섞어 뚜껑을 닫고 잘 흔들어 완전히 혼합합니다.
2
큰 볼에 익힌 퀴노아, 껍질을 벗긴 에다마메, 다진 붉은 피망, 페르시안 오이, 갈은 당근, 다진 파, 말린 크랜베리를 섞습니다.
3
준비한 드레싱의 절반을 샐러드에 추가하고 골고루 섞어주세요. 남은 드레싱은 다른 용도로 보관할 수 있습니다.
4
샐러드를 적어도 1시간 동안 냉장고에서 차갑게 보관합니다.
5
슬라이스 아몬드를 얹어 샐러드를 장식한 후 제공합니다.
영양 성분
1인분당🔥
327
칼로리
- 8g단백질
- 32g탄수화물
- 20g지방
💡 팁
더 바삭한 식감을 위해 슬라이스 아몬드를 가볍게 구워 사용하세요.남은 음식은 밀폐용기에 담아 냉장고에 최대 3일 동안 보관할 수 있습니다.시간이 없을 경우 즉시 제공해도 맛있습니다!
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.