쉬운 노스캐롤라이나 바비큐
비용 $15, 절약하다 $30
출처: Recommended by CookPal
- 540 Min
- 10 인분
- $15
쉬운 노스캐롤라이나 바비큐
비용 $15, 절약하다 $30
출처: Recommended by CookPal
- 540 Min
- 10 인분
- $15
재료
주요
- 1 (5파운드) 돼지 어깨살 로스트
소스
- 🍶 2컵의 흰 식초
- 🧈 1컵의 녹인 버터
- 🧂 2큰술 소금
- 🍋 2큰술 레몬 주스
- 2큰술 고춧가루
- 1큰술 매운 소스
- ⚫ 1큰술 갈은 후추
- 🍭 2큰술 흰 설탕
단계
1
돼지 어깨살 로스트에서 지방을 제거하고 슬로우 쿠커에 넣으세요. 최소 8시간 동안 낮은 온도에서 밤새 조리하세요.
2
식초, 녹인 버터, 소금, 레몬 주스, 고춧가루, 매운 소스, 후추, 설탕을 볼에 함께 섞어 소스를 준비하세요.
3
슬로우 쿠커에서 로스트를 조심스럽게 꺼내 절단판 위에 놓고 포크를 사용해 뼈에서 고기를 발라내세요.
4
발라낸 돼지고기를 다시 슬로우 쿠커에 넣고 준비한 소스를 붓습니다. 추가로 한 시간 더 끓이세요.
영양 성분
1인분당🔥
449
칼로리
- 23g단백질
- 4g탄수화물
- 38g지방
💡 팁
더 깊은 맛을 위해 소스에 발라낸 돼지고기를 몇 시간 동안 재워두었다가 드세요.정통 노스캐롤라이나 바비큐 경험을 위해 롤빵과 함께 콜슬로를 곁들여 드세요.시간을 절약하려면 가까운 식료품점에서 미리 발라낸 돼지고기를 구매하세요.이 요리는 잘 얼립니다 - 잔여 음식은 밀폐 용기에 보관하여 최대 세 달 동안 보관할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.