오븐을 350°F(175°C)로 예열하세요. 조리용 스프레이를 뿌린 9x13 인치 유리 베이킹 팬을 준비합니다.

대형 볼에 브라우니 믹스, 기름, 물, 달걀을 섞어주세요. 숟가락으로 50번 저어준 다음 준비된 팬에 골고루 펴 바릅니다.

예열된 오븐에서 칼국수 심을 꽂았을 때 깨끗하게 나오면 완성입니다. 약 28~31분간 굽습니다. 오븐에서 꺼내어 약 10분간 살짝 식힙니다.

따뜻한 브라우니를 대형 볼에 부수어 넣습니다. 박하 초콜릿을 다져서 볼에 추가하고 잘 섞어주세요. 브라우니의 열기에 의해 초콜릿이 조금 녹아야 합니다.

믹스처를 단단히 눌러 1 1/2인치 크기의 공 모양으로 만듭니다. 냉장고에서 20분간 차갑게 보관합니다.

작은 전자레인지 사용 가능한 볼에 초콜릿 칩과 오일을 합쳐주세요. 30초 간격으로 전자레인지에 돌리며 매번 잘 저어줘서 부드럽게 녹여줍니다.

각각의 브라우니 공을 녹인 초콜릿에 담가 포크로 돌려가며 고르게 코팅합니다. 초콜릿이 과도하게 떨어지도록 들어 올립니다. 왁스 종이나 베이킹 페이퍼를 깐 트레이에 옮겨 놓고, 원하는 경우 장식용 사탕을 얹습니다.