쉬운 레몬 밥 필라프
비용 $5.5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 28 Min
- 6 인분
- $5.5
쉬운 레몬 밥 필라프
비용 $5.5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 28 Min
- 6 인분
- $5.5
재료
주요 재료
- 🥚 2개의 큰 계란 노른자
- 🥛 ¼컵 헤비 크림
- 🍋 2큰술 레몬 주스
- 🍋 1작은술 레몬 제스트, 또는 취향에 따라
- 🧈 2큰술 버터
- 1½컵 생 자스민 쌀
- 3컵 닭고기 육수
- 🧀 ¼컵 파르메산 치즈
- 🌿 3큰술 다진 신선한 파슬리
단계
1
계란 노른자, 크림, 레몬 주스, 레몬 제스트를 볼에 섞어 잘 저어주세요.
2
소스팬에 버터를 중~높은 열로 녹입니다. 쌀을 넣고 불투명해질 때까지 약 3~4분 동안 계속 저어가며 익혀줍니다. 닭고기 육수를 넣고 빠르게 저어줍니다. 끓기 시작하면 열을 낮추고 덮어서 밥이 부드럽고 액체가 흡수될 때까지 20~25분 정도 끓여줍니다.
3
레몬 크림 혼합물을 밥에 섞어 잘 저어줍니다. 파르메산 치즈와 파슬리를 넣고 섞어줍니다.
영양 성분
1인분당🔥
282
칼로리
- 6g단백질
- 40g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
더 깊은 맛을 위해 유기농 레몬의 껍질을 사용해 보세요.레몬 크림 혼합물을 추가할 때 밥을 부드럽게 저어 밥이 뭉개지는 것을 방지하세요.이 요리는 구운 생선이나 닭고기와 잘 어울립니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.