빠르고 쉬운 대게 케이크(빵가루 버전)
비용 $20, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 인분
- $20
빠르고 쉬운 대게 케이크(빵가루 버전)
비용 $20, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 인분
- $20
재료
젖은 재료
- 마요네즈 ⅓ 컵
- 🥚 계란 1개, 풀어서
- 디종 머스타드 2큰술
- 우스터셔 소스 2작은술
- 핫소스 ½ 작은술
- 🧂 코셔 소금과 후추로 간을 맞춤
해산물
- 🦀 삶은 대게살 1파운드, 물기를 제거하고 껍질을 골라냄
건조 재료
- 빵가루 ¾컵
- 다진 신선한 파슬리 2큰술
조리용 기름
- 카놀라유 2큰술, 필요시 더 추가
단계
1
작은 볼에 마요네즈, 계란, 디종 머스타드, 우스터셔 소스, 핫소스를 섞습니다. 소금과 후추로 간을 합니다.
2
중간 크기의 볼에 게살, 빵가루, 파슬리를 섞습니다. 마요네즈 혼합물을 조심스럽게 접어줍니다. 8개의 패티로 성형합니다.
3
팬에 카놀라유 2큰술을 중~높은 열로 가열합니다. 패티를 여러 번에 나눠 넣고 각 면당 3~5분간 노릇하고 바삭하게 조리합니다. 종이 타월을 깐 접시로 옮깁니다. 남은 패티도 같은 방법으로 조리하며 필요시 기름을 더 추가합니다.
영양 성분
1인분당🔥
398
칼로리
- 29g단백질
- 18g탄수화물
- 25g지방
💡 팁
레몬 조각, 칵테일 소스 또는 타르타르 소스와 함께 따뜻하게 제공하고 샐러드를 곁들여 완성된 식사를 즐겨보세요.튀기기 전에 패티를 냉장고에서 15분간 차갑게 두면 모양을 유지하는 데 도움이 됩니다.대게살의 덩어리 형태를 유지하기 위해 게살 혼합물을 너무 많이 섞지 마세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.