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CookGo
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쉬운 까르보나라 소스

비용 $15, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 6 인분
  • $15

재료

  • 단백질

    • 🥓 베이컨 6온스, 다진 것

  • 채소

    • 🧅 양파 1개(큰 것), 다진 것
    • 🍅 로마 토마토 3개 - 반으로 자르고 씨를 제거한 후 다진 것

  • 향신료

    • 🧄 다진 마늘 1큰술

  • 소스

    • 알프레도 소스 1병(12온스)
    • 💧 물 ½컵

단계

1

베이컨을 큰 프라이팬에 중~높은 열로 골고루 갈색이 될 때까지 약 10분간 조리합니다. 베이컨 기름을 모두 제거하고 팬에 약 2큰술 정도만 남깁니다.

2

남긴 기름에서 양파와 베이컨을 함께 약 5~10분간 양파가 투명해질 때까지 저어가며 조리합니다. 마늘을 넣고 약 2분간 향이 나도록 조리합니다.

3

양파와 베이컨 혼합물에 알프레도 소스를 붓습니다; 병에 물을 부어 헹군 후 팬에 추가합니다. 냄비 바닥의 갈색 부분을 긁어내며 잘 섞어줍니다.

4

소스를 잔열에 올려 끓입니다; 다진 토마토를 넣고 약 5분간 맛을 내기 위해 조리합니다.

영양 성분

1인분당

🔥

231

칼로리

  • 7g
    단백질
  • 7g
    탄수화물
  • 20g
    지방

💡 팁

선택한 파스타, 예를 들어 스파게티나 페투치네 위에 소스를 곁들여 드세요.저지방 버전을 원한다면, 칠면조 베이컨과 가벼운 알프레도 소스를 고려해보세요.풍미를 더하기 위해 신선하게 간 파르메산 치즈와 다진 파슬리를 얹어 드세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.