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쉬운 비프 스타로노프

비용 $18, 절약하다 $12

출처: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 8 인분
  • $18

재료

  • 유제품 및 지방

    • 🧈 버터 4큰술, 나눠서
    • 🥛 사워크림 1컵

  • 채소류

    • 🍄 슬라이스한 신선한 버섯 6온스
    • 🧅 다진 중간 크기 양파 1개

  • 곡물 및 파스타

    • 달걀 국수 1(12온스) 패키지

  • 단백질

    • 🥩 마른 다진 쇠고기 2파운드

  • 필수 저장 식품

    • 다목적 밀가루 ¼컵
    • 소고기 육수 2컵
    • 🧂 취향에 따라 소금과 후추

단계

1

모든 재료를 준비하세요.

2

중불로 예열된 큰 프라이팬에 버터 2큰술을 녹입니다. 버섯과 양파를 넣고 부드러워질 때까지 약 5분간 볶아주세요. 볼에 옮긴 후 프라이팬은 닦지 마세요.

3

대형 냄비에 소금을 약간 넣은 물을 가득 채우고 빠르게 끓입니다. 알덴테 상태가 될 때까지 약 7~9분간 삶아줍니다. 물을 빼주세요.

4

국수를 삶는 동안 남은 버터 2큰술을 중불로 예열된 프라이팬에 녹이고, 다진 쇠고기를 넣고 갈색으로 익혀 부서지도록 약 7~9분간 볶아주세요.

5

밀가루를 섞어 1분간 요리합니다.

6

육수를 넣고 걸쭉해질 때까지 약 2~4분간 요리합니다.

7

버섯 혼합물을 넣고 사워크림, 소금, 후추를 넣어 잘 저어줍니다. 소스가 따뜻해질 때까지 2~3분간 저어주며 가끔씩 저어주세요; 끓이지 마십시오.

영양 성분

1인분당

🔥

602

칼로리

  • 29g
    단백질
  • 36g
    탄수화물
  • 37g
    지방

💡 팁

풍미를 더욱 풍부하게 하려면 일반 새송이 대신 크레미니와 버튼 버섯을 섞어서 사용해보세요.맛을 유지하면서 지방 함량을 줄이기 위해 살코기 다진 쇠고기를 사용할 수 있습니다.이 요리는 미리 만들어두면 맛이 더 좋아지고 냉장고에서 최대 3일 동안 보관할 수 있습니다.냉동할 때는 질감을 유지하기 위해 스타로노프 소스와 달걀 국수를 따로 보관하세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.