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쉬운 바비큐 쇠고기 안심 스테이크

비용 $15, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 2 인분
  • $15

재료

  • 고기

    • 2인분 (2인치 두께) 쇠고기 안심 스테이크

  • 양념

    • 1 테이블스푼 올리브 오일
    • 1 티스푼 육류 연화제

  • 향신료

    • 🧄 2 정 마늘 (압착한 것)

단계

1

올리브 오일과 으깬 마늘로 고기를 문지릅니다. 연화제를 뿌리고 덮어서 30분간 냉장합니다.

2

그릴을 중~높은 열로 예열하세요.

3

그릴 격자에 기름을 바르고 스테이크를 올려놓습니다. 한 면당 5~7분씩 또는 익을 때까지 굽습니다.

영양 성분

1인분당

🔥

771

칼로리

  • 61g
    단백질
  • 1g
    탄수화물
  • 56g
    지방

💡 팁

그릴 후에 스테이크를 5분간 쉬게 하여 육즙을 보존하세요.최상의 풍미를 위해 미리 다진 마늘이 아닌 신선한 마늘을 사용하세요.안심이 없을 경우, 다른 고품질 컷인 리브아이 등을 사용할 수 있습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.