재료를 준비하세요. 오븐을 섭씨 230도(화씨 450도)로 예열하세요. 베이킹 시트를 가볍게 기름칠하세요.

큰 볼에 밀가루, 설탕, 베이킹 파우더, 소금을 함께 섞으세요. 차가운 버터를 칼이나 페이스트리 블렌더로 잘라 덩어리진 빵가루처럼 보일 때까지 섞으세요.

한 번에 조금씩 우유를 넣어 반죽이 촉촉해질 때까지 저으세요.

준비된 베이킹 시트에 반죽을 한 숟가락씩 떨어뜨리세요.