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두카

비용 $5, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 24 인분
  • $5

재료

  • 견과류와 씨앗

    • 🌰 ⅔ 컵 헤이즐넛
    • ½ 컵 참깨

  • 향신료

    • 2 큰술 고수씨
    • 2 큰술 큐민씨
    • 2 큰술 갓 간 검은 후추
    • 🧂 1 작은술 플레이크 바다 소금

단계

1

오븐을 섭씨 175도(F 350도)로 예열하세요.

2

헤이즐넛을 베이킹 시트에 놓고, 예열된 오븐에서 약 5분간 굽다가 향이 나면 차가운 찻수건으로 껍질을 문질러 제거하고 식히세요.

3

참깨를 건조한 팬에 중불로 볶아 연한 황금색이 되면 볼에 담아두세요.

4

같은 팬에 고수씨와 큐민씨를 볶다가 톡톡 튀기 시작하면 푸드 프로세서에서 갈아 참깨와 섞어주세요.

5

식힌 헤이즐넛을 푸드 프로세서로 갈아 혼합물에 넣고 검은 후추와 플레이크 바다 소금을 추가하여 잘 섞어주세요.

영양 성분

1인분당

🔥

45

칼로리

  • 1g
    단백질
  • 2g
    탄수화물
  • 4g
    지방

💡 팁

올리브 오일과 바삭한 빵을 곁들여 드세요.풍미를 살리기 위해 고품질의 바다 소금을 사용하세요.신선함을 유지하기 위해 밀폐 용기에 보관하세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.