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CookGo
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술에 취한 호박씨

비용 $5, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookGo

  • 75 Min
  • 6 인분
  • $5

재료

  • 씨앗

    • 1 ½ 컵 신선한 호박씨

  • 알코올

    • ½ 컵 위스키 (예: 잭 다니엘스)

  • 지방

    • 2 테이블스푼 베이컨 기름

  • 감미료

    • 1 테이블스푼 진한 갈색 설탕

  • 양념

    • 🧂 2 티스푼 소금, 기호에 따라 더 추가

단계

1

오븐을 275도 F(135도 C)로 예열합니다.

2

중~저온의 소스팬에 호박씨, 위스키, 베이컨 기름, 갈색 설탕, 그리고 2 티스푼의 소금을 함께 넣고 약불에서 끓입니다. 씨앗이 중간 정도 회색으로 변할 때까지 약 15~20분간 조리한 후 물기를 제거합니다.

3

호박씨를 베이킹 시트에 한 층으로 펼치고 소금으로 간을 맞춥니다.

4

예열된 오븐에서 겉이 바삭하고 황금빛 갈색이 될 때까지 약 1~1½ 시간 굽습니다.

영양 성분

1인분당

🔥

243

칼로리

  • 9g
    단백질
  • 8g
    탄수화물
  • 16g
    지방

💡 팁

더 좋은 맛과 질감을 위해 신선한 호박씨를 사용하세요.좀 더 달콤한 버전을 원하신다면 갈색 설탕의 양을 조금 늘리세요.마지막 10분 동안 굽는 것을 잘 관찰하여 과하게 굽지 않도록 주의하세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.