조리된 닭가슴살 1팩을 준비하고 작은 조각으로 자릅니다.

당근을 주사위 모양으로 자르고 브로콜리는 작게 다져줍니다.

계란 2개를 볼에 깨 넣고 소금 약간을 추가한 후 잘 풀어줍니다.

팬에 올리브 오일 1큰술을 두르고 중~높은 열로 닭고기, 당근, 브로콜리를 3~5분 동안 볶아줍니다.

풀어놓은 계란을 볶음 재료 위에 고르게 붓습니다.

달걀이 완전히 익을 때까지 부드럽게 저어주며 볶다가 야채와 닭고기와 함께 섞어줍니다.