
데빌드 포테이토 바이트
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 24 인분
- $10
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재료
Main
- 🥚 큰 달걀 6개
- 마요네즈 3 큰술
- 디종 머스타드 1 작은술
- 레몬즙 1 작은술
- 차이브 2 큰술
- 훈제 파프리카 1/4 작은술
단계
1
모든 재료를 준비하세요.
2
베이킹 페이퍼를 깐 케이크 팬에 달걀 노른자를 조심스럽게 분리해 넣으세요.
3
냄비나 프라이팬에 찜기를 설치하고 물을 추가한 후, 노른자를 10~15분간 찌세요.
4
익힌 노른자를 볼에 마요네즈, 머스타드, 레몬즙, 소금과 함께 으깨세요.
5
노른자 혼합물을 부드럽게 될 때까지 갈아주고 농도를 조정한 다음 냉장고에서 차갑게 보관하세요.
6
오븐을 400°F로 예열하고 베이킹 시트 위에 해시 브라운 패티를 5~10분간 부드럽게 데워주세요.
7
부드러워진 해시 브라운 패티를 세 부분으로 나눠 미니 머핀 팬의 홈에 눌러주세요.
8
해시 브라운 컵을 오븐에서 황금빛이 돌고 바삭해질 때까지 약 25~30분간 굽습니다.
9
해시 브라운 바닥에 차갑게 한 노른자 혼합물을 짤주머니로 짜거나 숟가락으로 얹어주세요.
10
차이브, 훈제 파프리카, 플레이크 소금으로 장식한 후 제공하세요.
영양 성분
1인분당🔥
51
칼로리
- 2g단백질
- 3g탄수화물
- 4g지방
💡 팁
편의를 위해 미리 다져진 해시 브라운 패티를 사용하세요.노른자 혼합물은 미리 준비하여 사용할 때까지 냉장고에 보관할 수 있습니다.추가적인 머스타드나 레몬즙으로 간을 자신의 취향에 맞게 조절하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.