더비 파이
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 44 Min
- 8 인분
- $12
더비 파이
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 44 Min
- 8 인분
- $12
재료
파이 베이스
- 1 (9 인치) 시판용 미리 만들어진 파이 크러스트, 구워지지 않음
필링
- 3 큰술 버번 위스키
- ¾ 작은술 인스턴트 커피 결정
- ¾ 컵 다진 피칸
- 🍚 ¾ 컵 흰 설탕
- 🥚 3 개의 계란
- ¾ 컵 흰 옥수수 시럽
- 🧈 6 큰술 녹인 버터
- 1 ½ 작은술 바닐라 추출물
- 🍫 ¾ 컵 세미 스위트 초콜릿 칩
단계
1
오븐을 화씨 425도(섭씨 220도)로 예열하세요.
2
파이 크러스트를 9인치 파이 판에 눌러 넣으세요. 포크로 크러스트 바닥을 찔러주세요.
3
예열된 오븐에서 파이 크러스트를 굽다가 건조해 보일 때까지 4~5분간 구운 후 식히세요. 오븐 온도를 화씨 350도(섭씨 175도)로 낮추세요.
4
작은 냄비에 버번 위스키를 붓고 아주 약한 불로 가열하세요. 인스턴트 커피를 저어가며 녹여주세요. 피캔을 섞어주세요.
5
볼에 설탕과 계란을 잘 섞을 때까지 치세요. 옥수수 시럽, 녹인 버터, 바닐라 추출물을 섞어주세요. 피칸 혼합물과 초콜릿 칩을 접어주세요. 혼합물을 파이 크러스트에 붓습니다.
6
예열된 오븐에서 필링이 단단하고 황금빛 갈색으로 변하고 크러스트가 살짝 갈색으로 변할 때까지 40~45분간 굽습니다. 자르기 전에 최소 30분 이상 완전히 식히세요.
영양 성분
1인분당🔥
539
칼로리
- 5g단백질
- 64g탄수화물
- 30g지방
💡 팁
부드러운 휘핑크림을 곁들이면 더욱 풍부한 맛을 느낄 수 있어요.더 좋은 풍미를 위해 고품질의 버번을 사용하세요.파이가 제대로 굳도록 완전히 식히세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.