맛있는 고구마 파이 레시피
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookGo
- 85 Min
- 8 인분
- $10
맛있는 고구마 파이 레시피
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookGo
- 85 Min
- 8 인분
- $10
재료
주요 재료
- 🍠 껍질을 벗기고 조각낸 고구마 2개
- 1 (9인치) 냉장 파이 크러스트
- 🍚 설탕 1컵
- 🥚 계란 2개, 풀어서
- 🧈 버터 2큰술
- 바닐라 추출물 1작은술
- 다목적 밀가루 1큰술
- 호박 파이 스파이스 1작은술
- 🧂 소금 ½작은술
- 🥛 부드러운 요구르트 ½컵
- 베이킹 소다 ¼작은술
단계
1
고구마를 큰 냄비에 넣고 물로 덮은 후 끓입니다. 열을 중~저온으로 줄이고 부드러워질 때까지 10~15분 정도 끓입니다. 잘 배수하고 식히세요.
2
오븐을 350도 F(섭씨 175도)로 예열하세요. 파이 접시 바닥에 파이 크러스트를 깔아주세요.
3
감자 으깨기 도구나 포크로 고구마를 으깨세요. 으깬 고구마 2컵을 큰 볼에 담고 설탕, 계란, 버터, 바닐라 추출물을 섞어주세요.
4
다른 볼에 밀가루, 호박 파이 스파이스, 소금을 섞고 고구마 혼합물에 추가합니다.
5
작은 볼에 부드러운 요구르트와 베이킹 소다를 섞고 고구마-밀가루 혼합물에 추가합니다. 반죽을 잘 저어 준비된 크러스트에 붓습니다.
6
예열된 오븐에서 약 1시간 10분 동안 굳을 때까지 굽습니다. 최소 20분 동안 냉각하여 단단해지게 하세요.
영양 성분
1인분당🔥
327
칼로리
- 5g단백질
- 51g탄수화물
- 12g지방
💡 팁
조리 시간을 절약하기 위해 미리 고구마 으깨기 작업을 해두세요.편의를 위해 시판 파이 크러스트를 사용하거나 집에서 만드시면 더 정성스러운 느낌을 줄 수 있어요.파이를 자르기 전에 완전히 식혀서 내용물이 제대로 굳도록 하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.