감자, 밀가루, 베이킹 파우더, 달걀 3개, 소금 및 후추를 볼에 섞어주세요.

다른 볼에서 다진 쇠고기, 양파, 마늘 소금, 달걀 1개, 빵가루를 잘 섞어주세요.

프라이팬에 기름을 중~약불로 가열하세요.

뜨거운 프라이팬에 감자 혼합물을 한 숟가락 떨어뜨려 약간 펴고 납작하게 만드세요.

쇠고기 혼합물 약 2티스푼을 위에 올리고 가장자리까지 펼쳐주세요.

또 다른 감자 혼합물을 위에 올려 쇠고기를 완전히 덮도록 펴주세요.

팬케이크의 바닥이 황금빛 갈색이 될 때까지 약 5분 동안 튀기세요.

뒤집어서 반대쪽도 1~2분간 튀겨 금색으로 만들고 종이 타월을 깐 접시에 옮기세요.