맛있는 쇠혀 타코
비용 $25, 절약하다 $60
출처: Recommended by CookGo
- 495 Min
- 20 인분
- $25
맛있는 쇠혀 타코
비용 $25, 절약하다 $60
출처: Recommended by CookGo
- 495 Min
- 20 인분
- $25
재료
고기
- 1개의 쇠혀
야채
- 🧅 ½ 개의 흰 양파, 슬라이스
- 🧄 5 정향 마늘, 으깬 것
- 🍅 5 개의 로마 토마토
- 5 개의 세라노 고추
- 🧅 ½ 개의 양파, 다진 것
향신료 및 조미료
- 1 개의 월계수 잎
- 🧂 취향에 따라 소금
오일 및 지방
- 3 큰 술의 식물성 기름
곡물
- 2 팩의 옥수수 또띠아 (10온스)
단계
1
쇠혀를 슬로우 쿠커에 놓고 물로 덮습니다. 양파 조각, 마늘, 월계수 잎을 추가합니다. 소금으로 간을 합니다. 덮고 낮 설정에서 밤새 또는 8시간 동안 요리합니다. 혀를 꺼내고 고기를 실 모양으로 찢어줍니다.
2
중불로 프라이팬에 기름을 데웁니다. 부드러워질 때까지 기름에 토마토와 고추를 볶습니다. 토마토와 고추를 블렌더에 넣고 기름은 열을 유지하면서 따로 보관합니다; 소금으로 간을 합니다. 약간 덜 부드럽게 될 때까지 짧게 블렌딩합니다.
3
다진 양파를 반투명해질 때까지 프라이팬에서 조리하고 토마토 혼합물을 저어줍니다. 5~6분 더 조리합니다.
4
쇠혀 고기를 또띠아에 넣고 위에 살사를 얹어서 타코를 만듭니다.
영양 성분
1인분당🔥
227
칼로리
- 11g단백질
- 14g탄수화물
- 14g지방
💡 팁
신선한 고수와 라임을 곁들이면 맛이 더욱 좋습니다.슬로우 쿠킹은 혀를 부드럽고 풍미 있게 만들어줍니다; 이 과정을 서두르지 마세요.남은 음식은 냉장 보관하고 최상의 결과를 위해 스토브탑에서 다시 데우세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.