재료

• 베이스

  • 2 (15온스) 캔 병아리콩, 물기 제거
  • 15개의 구멍 난 칼라마타 올리브

• 액체

  • ¼ 컵 올리브 오일
  • 🍋 ¼ 컵 레몬 주스
  • 1 큰술 물, 필요시 (선택사항)

• 추가 양념

  • ¼ 컵 부서진 페타 치즈
  • ¼ 컵 타히니 (선택사항)
  • ¼ 컵 스위트 칠리 소스 (선택사항)
  • 3 쪽 마늘, 또는 기호에 따라 더 추가
  • 2 작은술 말린 바질
  • 2 작은술 분쇄된 큐민
  • 2 작은술 말린 딜 잎
  • 🧂 1 작은술 소금

• 가니쉬

  • 1 큰술 다진 신선한 파슬리, 또는 필요시
  • 1 작은술 올리브 오일, 또는 기호에 따라 조절